He's nuts about you!  ちえの絵日記  No Art No Life


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たけのこ

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某I原氏のいる某庁の、とある日の日替わり定食です。

メニュー
★竜田揚げとキャベツの付け合わせ
★筍ご飯
★モロヘイヤのおひたし
★お味噌汁
★お漬け物

歌姫に着いて行ったら、ココを紹介してくれたので、修学旅行の中学生や職員に囲まれて食べたのでした。

これを食べて数日後、勤務先の山に筍がたくさん生えていて
数本頂戴しました。筍ご飯に筍の煮物。。。
何度か作りましたが、まだ少し残ってます。
筍って、6月にも採れるんですね〜
私の故郷は暖かいのか、4月が旬の時期だったので
6月の筍にタイムラグを感じてしまいました。
でも、味は絶妙!
筍ってやっぱり上品な味〜♪

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by nature-lives | 2007-06-17 00:54 | 日記